Tortellini mit FleischfüllungTortellini mit Fleischfüllung
Die tiefgefrorenen Tortellini sind praktisch, lange haltbar und in wenigen Minuten zubereitet, ohne dabei an Geschmack und Konsistenz einzubüßen.
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Packung zu 1000gr
4
Minuten – Garzeit
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Das tiefgefrorene Produkt in kochendes Salzwasser geben und ca. 4 Minuten kochen lassen. Abseihen und mit einer beliebigen Sauce servieren.
Zu den nach Tradition geformten Tortellini eignen sich bestens unsere, sich neu im Sortiment befindenden, IQF Saucen.
Wir empfehlen zu der Ricotta Spinat Variante eine klassische Tomatensauce mit Basilikum oder eine Steinpilzsauce. Bei dieser Kombination zaubern Sie ein komplett vegetarisches Gericht auf den Tisch.
Klassisch italienisch können Sie diese Tortellini ganz einfach mit Butter und Salbei schwenken, um den besten Geschmack der gefüllten Pasta zu genießen.
Zu der Fleischvariante empfehlen wir die Bolognese Sauce.
Zutaten: Teig (70%): Hartweizengrieß, Ei 24%, Weizenmehl, Wasser, Olivenöl, jodiertes Salz. Füllung (30%): vorgekochtes Fleischpräparat 48% [Schweinefleisch 48%, Rindfleisch 48%, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Paniermehl (Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Salz), Karotten, Brokkoli, Reibkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym-Eiprotein), jodiertes Salz, Zwiebel, Petersilie, Bauchspeck 1,3% (Schweinefleisch 97%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
mit Buchenholz geräuchert), Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat, Lauch, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Lorbeer, Muskatnuss, Rosmarin.
Kann Soja, Senf und Sellerie enthalten. Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Zusätzen. Nach dem Kochen verzehren.






