Gnocchi alla sorrentina

Die Gnocchi alla sorrentina sind ein typisches Gericht welches aus Neapel stammt und neben Pizza eines der berühmtesten Gerichte Italiens ist. Es handelt sich hier, um ein sehr einfaches Gericht, welches zu jeder Gelegenheit passend ist. Obwohl es im Ofen zubereitet wird, kann es zur jeder Jahreszeit genossen werden. Koch bereitet das Rezept aus vorgekochten Gnocchi, frischer Tomatensauce und Mozzarella zu und friert es anschließend ein. Verkauft wird das tiefgefrorene Produkt unter der Marke „Express“.