Benvenuti nel mondo dei Patatosi Koch, dove la tradizione culinaria si fonde con ingredienti freschi e genuini.
I nostri nuovissimi gnocchi surgelati non sono semplici gnocchi, ma una vera e propria esperienza gastronomica che richiama i sapori autentici delle ricette tradizionali, preparati con amore, proprio come li faceva “la nonna”.
I Patatosi alla Zucca sono un omaggio all’autunno e ai suoi colori caldi. Realizzati con patate e zucca di alta qualità, questi gnocchi si caratterizzano per la loro consistenza morbida e il sapore dolce e delicato.
Perfetti per essere conditi con burro fuso e salvia, o per arricchire una semplice crema di formaggio, portano in tavola il calore e il comfort della tradizione.
Ogni variante di Patatosi Koch è realizzata con materie prime selezionate e congelata tramite il metodo IQF (Individually Quick Frozen). Questa tecnica preserva il gusto rustico delle patate e mantiene intatte le qualità nutrizionali e il sapore, offrendo un prodotto che si distingue per freschezza e autenticità.
A differenza dei tradizionali gnocchi rigati, i Patatosi Koch offrono una consistenza più morbida e avvolgente, rendendoli ideali per chi cerca un’esperienza culinaria naturale e confortante. Ogni variante è realizzata seguendo una ricetta tradizionale, arricchita da ingredienti selezionati che esaltano il sapore e il colore di ogni piatto.
Servite i Patatosi con Zucca con burro fuso e salvia fresca per esaltare il sapore dolce degli gnocchi. Per una variante più cremosa, potete arricchire la salsa con panna o formaggio fresco. I semi di zucca tostati o il parmigiano grattugiato aggiungono un tocco di sapore in più, mentre una spolverata di pepe appena macinato completa perfettamente il piatto.
Patate 35%, fiocchi di patate reidratati 15%, zucca 14%, farina di frumento 11%, fecola di patata, uova fresche pastorizzate 4%, granella di biscotto al gusto di amaretto (zucchero, farina di grano tenero tipo “00”, albume d’uovo, armelline amare, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato d’acido d’ammonio, aromi), miele, uva sultanina, zucchero, latte intero in polvere, sale marino 1%, curcuma in polvere, curry in polvere, noce moscata, pepe nero.
