Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico napoletano, tra i più famosi, oltre alla pizza. Un piatto molto semplice, adatto ad ogni occasione. Sebbene da forno, può essere gustato in ogni stagione. Koch prepara la ricetta con gnocchi precotti, salsa di pomodoro fresca e mozzarella, per poi surgelare il tutto. Il prodotto è venduto con il marchio “Express”.

Rimuovere il coperchio della confezione e posizionarlo ancora surgelato nel forno preriscaldato a 180° C, per circa 20-25 minuti o nel microonde 800 W per 8-10 minuti.

Servite gli gnocchi alla sorrentina guarnendoli con parmigiano grattugiato fresco.

Gnocchi di patate 50% (purea di patate 73% [acqua, fiocchi di patate (patate, emulsionante E471, conservante E223, curcuma ed estratto naturale di paprika), fecola di patate], farina di frumento tipo “0”, granito di grano tenero, farina di mais, farina di riso (spolvero), sale iodato), salsa al pomodoro 45% (Polpa di pomodoro 79%, cipolla, porro, doppio concentrato di pomodoro 4%, olio di semi di girasole, basilico 2%, sale marino, aglio, origano, fecola di patate, zucchero, pepe nero, noce moscata), mozzarella 5% (latte, sale, caglio, fermenti lattici).

Energia  481 kJ – 114 kcal
Grassi  2,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 18 g
di cui zuccheri 2,8 g
Fibre 2,1 g
Proteine 4,1 g
Sale 1,10 g