Die Arrabbiata Sauce hat ihre Wurzeln in der italienischen Region Latium. „Arrabbiata“ bedeutet auf Deutsch „wütend“ – und dieser Name ist Programm! Die Hauptzutaten der Sauce sind frische Tomaten und scharfe Chili, die ihr die charakteristische Schärfe verleihen. In Italien wird die Arrabbiata-Sauce vor allem zu Pasta serviert und ist ein echter Klassiker der regionalen Küche. Der Name kommt nicht von ungefähr: Wer diese scharfe Sauce genießt, riskiert, genauso rot zu werden wie bei einem Wutausbruch – dank der feurigen Chili!
Der frisch gefrorene Sugo all’Arrabbiata von Koch ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich.
Mikrowelle: stellen Sie die geschlossene Verpackung in die Mikrowelle. Erhitzen Sie das Produkt für ca. 1–2 Minuten bei 750 Watt. Die genaue Zeit kann je nach Verpackungsgröße variieren, bitte prüfen Sie nach der empfohlenen Zeit, ob das Produkt gleichmäßig erhitzt ist.
Pfanne: lassen Sie das Produkt im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auftauen. Geben Sie es anschließend in eine Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze für mindestens 3 Minuten, bis es gut durchgegart ist.
Genießen Sie die feurige Arrabbiata-Sauce zu den Rigatoni aus unserm Sortiment – eine perfekte Kombination! Servieren Sie das frisch zubereitete Gericht mit Parmesanraspeln, um den Geschmack noch zu verfeinern.
Gastronomische Spezialität zum Würzen aus Tomate und Chili, tiefgekühlt. (Code 16201) – ZUTATEN: Tomatenmark 79%, Zwiebeln, Doppeltomatenpaste 4%, Lauch, Sonnenblumenöl, Meersalz, Petersilie, Zucker, Oregano, Kartoffelstärke,
Chili 0,1%, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss. Kann SOJA, Milch, Ei, GLUTEN, NÜSSE, SELLERIE, FISCH, WEICHTIERE und KRUSTENTIERE enthalten. Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Zusätzen.
Nach dem Kochen verzehren.
Zubereitung: Mikrowelle: erhitzen Sie den geschlossenen Behälter für 6/7 min. bei 750 Watt. Pfanne: Produkt im Kühlschrank auftauen lassen (oder in der Mikrowelle), in die Pfanne gießen und für mindestens 3 min. kochen.
