Kataifi Teig (Engelshaar)

Der Kataifiteig besteht aus feinen, dünnen Teigfäden und stammt aus dem balkanischem, orientalischem Raum. Er kann für Süßspeisen sowie auch für salziges Gebäck verwendet werden. Durch seine einzigartige Struktur bringt er jedes Gericht zum Glänzen.

Den tiefgefrorenen Kataifi Teig zwei Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Je nach Gebrauch können Sie die Koch- oder Backzeit bestimmen. Das Produkt ist nicht für die Mikrowelle geeignet. Nur gegart verzehren.

Wir empfehlen, den Teig für Ihr Buffet zu verwenden. Er bringt so manche Gäste zum Staunen.

Weichweizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Salz, Emulgator: Sojalecithin, raffiniertes Sonnenblumenkenöl, Konservierungsstoff: Weinessig.

Energie 1241 kJ – 297 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 66,5 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe  0,9 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 1,0 g