Pesto alla Genovese
Die traditionelle Pesto-Soße stammt aus Ligurien, einer malerischen Region im Nordwesten Italiens, und ist eine der ältesten Soßen, die auf der Basis von hochwertigem Olivenöl zubereitet wurde.
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Beschreibung
Zubereitung
Team Koch empfiehlt
Zutaten
Nährwerte pro 100 g
Die traditionelle Pesto-Soße stammt aus Ligurien, einer malerischen Region im Nordwesten Italiens, und ist eine der ältesten Soßen, die auf der Basis von hochwertigem Olivenöl zubereitet wurde. Diese köstliche, ungekochte Soße, die ursprünglich aus frischen Basilikumblättern, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl besteht, hat sich zu einem unverwechselbaren Klassiker der italienischen Küche entwickelt.
Pesto wird traditionell zu Pasta oder Gnocchi serviert, um den Gerichten eine frische, aromatische Note zu verleihen. Die natürliche, unverfälschte Frische und der Geschmack der Zutaten kommen besonders gut zur Geltung, da Pesto nicht erhitzt wird.
Für die optimale Lagerung und eine langanhaltende Frische bieten wir unsere Pesto-Soße in einer praktischen gefrorenen Form an. So können Sie jederzeit auf diese italienische Delikatesse zugreifen, ohne Kompromisse bei der Qualität eingehen zu müssen. Einfach auftauen und genießen – für authentischen italienischen Genuss zu jeder Zeit!
Die frisch gefrorene Pesto-Sauce von KOCH ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich.
