Spargel-CrêpesSpargel-Crêpes
- Tiefkühlprodukt
Le crespelle agli asparagi Koch sono un prodotto precotto surgelato che unisce qualità e praticità.
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Packung mit 10 Stück 750 gr
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Scongelare il prodotto per ca. 1 ora a temperatura ambiente.
In padella: sciogliere un po’ di burro e riscaldatere le crespelle, su ciascun lato, per circa 2-3 minuti.
Nel forno preriscaldato: scaldare le crespelle a una temperatura di 180° C per ca. 10 minuti.
Nel microonde: scongelare il prodotto per circa 2 minuti, aggiungere la salsa preferita e scaldare per altri 4 minuti.
Per ottenere il massimo dalle nostre crespelle ripiene, consigliamo di cuocerle in forno finché non saranno dorate e croccanti. Servile con parmigiano grattugiato fresco ed erba cipollina per un tocco di sapore in più. Anche una leggera salsa di pomodoro o un’insalata fresca si abbinano perfettamente e rendono il piatto davvero delizioso!
Gastronomische Zubereitung auf Mehl-, Ei- und Milchbasis mit einer Füllung aus pilzen – tiefgekühlt – (Art. Nr. 0153)
Zutaten: Bechamelsoße [Wasser, Magermolkepulver, Weizenmehl, Maisstärke, Butterpulver (Butterpulver, Maltodextrin, Milcheiweiß, Emulgator: E471), Magermilchpulver, Salz, Zucker], Wasser, Weichweizenmehl Typ“0” 16%, Ricotta Käse (Molke, Milch, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure), rehydrierte Vollmilch 8%, Eiweiß, Spargel 7%, Ei 3%, Kartoffeln, Zwiebel, Sonnenblumenkernöl, Lauch, Maisstärke, Olivenöl, Meersalz,Gewürze, Knoblauch. Das Produkt kann Fisch, Weichtiere, Krustentiere, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie und Senf enthalten. Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Zusätzen. Nach dem Kochen verzehren.
Zubereitung: Backofen: Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten und die noch gefrorenen Crespelle im auf 180 °C vorgeheizten konventionellen Backofen ca. 20 Minuten backen, ggf. die Zeit erhöhen. Pfanne: Etwas Butter oder Öl erhitzen und die noch gefroren Crespelle bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten pro Seite anbraten, ggf. die Zeit erhöhen. Mikrowelle: Die gefrorenen Crespelle in einen abgedeckten Behälter bei 750 W für 3 Minuten erhitzen, wenn notwendig Backzeit erhöhen.
Energie 776 kJ – 184 kcal
Fette 5,7 g –
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 29 g – davon Zucker 7 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 2,1 g
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