Rote-Bete-GnocchiRote-Bete-Gnocchi
Die tiefgefrorenen Gnocchi verfeinert mit roter Beete von Koch verbinden italienische Tradition mit kulinarischer Innovation.
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Die tiefgefrorenen Gnocchi verfeinert mit roter Beete von Koch verbinden italienische Tradition mit kulinarischer Innovation. Der sanfte Geschmack der roten Bete fügt sich perfekt in den Kartoffelteig ein und ergibt ein Gourmet-Produkt mit einer natürlichen rosa Farbe, ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen, das Ihren Gaumen verzaubern wird. Dank des schonenden Tiefkühlverfahrens, das Geschmack und Nährstoffe optimal bewahrt, können Sie diese Gnocchi jederzeit genießen und dabei die Frische eines erstklassigen Produkts erleben. Die Tradition von Koch, die für höchste Qualität steht, spiegelt sich in diesem Produkt wider, das sowohl Praktikabilität als auch kulinarische Raffinesse vereint.
Wie bei der klassischen Kartoffelnocke werden auch hier die noch gefrorenen Gnocchi in kochendes Salzwasser gegeben und langsam gekocht. Sobald das Produkt an die Wasseroberfläche schwimmt, abseihen und am besten mit Butter servieren.
Da das Produkt eine zarte Süße durch die rote Bete mitbringt, empfehlen wir, bei der Wahl der Sauce auf eine geschmacksneutrale Variante zurückzugreifen, um die Aromen der Gnocchi nicht zu überdecken. Spezialtipp für Gorgonzolaliebhaber: Die Gnocchi schmecken besonders köstlich mit einer cremigen Gorgonzolasoße – der würzige, kräftige Geschmack des Gorgonzola bildet einen wunderbaren Kontrast zur milden Süße der Gnocchi und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Kartoffelpüree 59% [Wasser, kartoffeln, Kartoffelflocken (Kartoffeln), Kartoffelstärke], Weichweizenmehl Typ “0”, Weichweizengriess, Maismehl, Rote Bete 6%, Tomatenmark doppelt konzentrierte, Reismehl (zur Bestreuung), jodiertes Salz (Meersalz, Kaliumiodat), Tomatenpulver, Rote-Bete-Pulver.
Energie 800 kJ/100g – 189 kcal/100g
Fette 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiss 4,6 g
Salz 0,67 g







