Die Gnocchi Patatosi – erhältlich unter der Marke Premium – sind inspiriert von den Gnocchi, die wir als Kinder bei unserer Großmutter genossen haben: zart und voller Erinnerungen an einfache, aber köstliche Zeiten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kartoffeln, hochwertigem Salz und Ei, spiegeln sie die Klarheit und Qualität traditioneller Hausmannskost wider.
Die Gnocchi werden vorgekocht und anschließend im IQF-Verfahren (schockgefrostet) schnell eingefroren, um ihre zarte Textur und den natürlichen Geschmack optimal zu bewahren. So bleibt der authentische Geschmack der Kartoffeln in jedem Bissen erhalten, und Sie können den vollen Genuss jedes Mal frisch erleben – als kämen sie direkt aus der Küche unserer Großmutter. Ein wahres Stück Tradition in jedem Bissen.
Neue Zubereitungsart: Jetzt die Gnocchi ganz einfach direkt in der Pfanne mit etwas Butter, Öl oder einfach in der Soße zubereiten. Zubereitungszeit in der Pfanne: ca. 5 Minuten. Natürlich können die Gnocchi wie gewohnt auch im kochenden Salzwasser zubereitet werden, dabei werden die tiefgekühlten Gnocchi in kochendes Salzwasser gegeben und ca. 3 Minuten gekocht, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Abseihen und je nach Belieben mit Soßen oder Butter und Parmesan servieren. Zubereitungszeit im Topf: ca. 3 Minuten.
Die Patatosi schmecken besonders gut, wenn sie mit einer klassischen Tomatensauce serviert werden. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Sauce mit etwas Knoblauch, Olivenöl und frischen Basilikumblättern zu verfeinern. Die frische, leicht säuerliche Tomatensauce bildet einen wunderbaren Kontrast zu den zarten Gnocchi und hebt ihren natürlichen Geschmack perfekt hervor. Ein Hauch von frisch geriebenem Parmesan rundet das Gericht ab und sorgt für eine cremige, würzige Note. Ideal für alle, die den Geschmack der italienischen Küche lieben!
Kartoffeln 53%, rehydrierte Kartoffelflocken 24%, Weizenmehl 9%, frisch pasteurisiertes Ei 5%, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, Meersalz 1%, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer.
Fette 589 kJ/100g – 139 kcal/100g
Fette 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiss 3,8 g
Salz 1,1 g
