CroissantCroissant
Entdecken Sie die unwiderstehlichen gefrorenen Croissants von Koch!
6,79 €
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Packung zu 400gr (8 St.)
Minuten – Garzeit
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Legen Sie die Croissants am Abend vorher in gleichmäßigen Abständen von etwa 3-4 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um sicherzustellen, dass sie genügend Platz zum Aufgehen haben. Lassen Sie die Croissants über Nacht bei Zimmertemperatur stehen, damit sie auftauen und gären können. Dies ermöglicht es dem Teig, optimal aufzugehen und seine charakteristische fluffige Textur zu entwickeln. Am nächsten Morgen, wenn die Croissants gut aufgegangen sind, heizen Sie das Backrohr auf 180-200 °C vor. Achten Sie darauf, dass das Backrohr vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Backtemperatur zu gewährleisten. Backen Sie die Croissants für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Überprüfen Sie die Croissants während des Backens regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden. Nach dem Backen lassen Sie die Croissants kurz auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie die frisch gebackenen Croissants warm, am besten mit Butter, Marmelade oder einfach pur!
Unsere Croissants schmecken besonders gut mit Pistaziencreme! Diese Kombination ist ein wahres Geschmackserlebnis: Die knusprigen Croissants harmonieren perfekt mit der nussigen Süße der Pistaziencreme. Verleihen Sie Ihrem Frühstück oder Brunch einen Hauch von Luxus und genießen Sie die perfekte Balance zwischen knusprig und cremig. Probieren Sie es aus – Sie werden begeistert sein!
Weichweizenmehl “00” 51%, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette von Palm und Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator E471), Wasser, Zucker, frische pasteurisierte Eier 6%, Bierhefe (Saccharomyces cerevisiae), jodiertes Salz (Meersalz, Kaliumiodid), Mischbackmittel (Weizenmehl Typ „0“, Emulgator E472e, Dextrose, Trennmittel E263, α-Amylase, Mehlbehandlungsmittel: E300), Aromen. Kann Soja und Milch enthalten. Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Zusätzen. Produkt nur gegart verzehren.



